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原材料名:海水(山口県長門市)
内容量:800g
工程:天日・平釜
製造者:株式会社百姓庵
昔ながらの釜焚き製法でつくられた100ZEN海の塩。森の栄養がぎゅっと詰まったミネラル豊かな海の塩は、旨みが強くコクがあり、素材そのものの味わいを引き立たせます。素材を生かしたシンプル調理でリッチな食卓に。